Сирень (Syringa vulgaris L.)

Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris L.) типовой род семейства Маслиновых. Со своими роскошными цветами сирень относится к съедобным растениям.

По древней легенде нимфа Сиринкс спасаясь от бога пастушества с козлиными ногами и рогами, в испуге превратилась в тонкую тростинку. Пан, бог пастушества из этой тростинки смастерил себе свирель. Известно, что из тростинки сирени тоже можно сделать свирель, особенно весной, когда внешнюю кору молодой трости можно стянуть со внутренней древесной части, оставив внешнюю оболочку целой. Венгерское название сирени – «orgona» указывает на сходство с органными трубами музыкального инструмента органа.

В Венгрии сирень не является исконным растением, оно происходит с Балканского полуострова, оттуда распространилось в Турцию. Только в 16. столетии исследователи обратили на него внимание. Привезенная с султанского двора сирень впервые цвела в 1589 году в венском саду одного посла.

Сирень обыкновенная, или Syringa vulgaris получила свое научное название от

шведского ботаника Линне. Грецкое слово «syringa» происходит от слов a «syrinx» или «syringos», что означает свисток или трубка. Прутья сирени своими почками напоминают форму трубки. Некоторые видят в этом отсылку к слову «труба».

Лечебные свойства

Сирень обыкновенную применяли в народной медицине.

Цветы используют для снижения температуры, а белый вид растения считают полезным при ожогах. (3) При исследованиях удалось изолировать соединение фенилпропана, вербаскозида с противовоспалительным эффектом. Исследование, которое проводили на мышах доказало снижение воспаления, вызванное множественной травмой спинного мозга. (7)

Сирень применяют и в косметологии, поскольку экстракты полезны в лечении акне и склонной к акне кожи. Экстракт содержащий васкозид проявляет противовоспалительный эффект и ингибирует 5α-редуктаз, успешно предотвращает развитие новых прыщей и помогает в заживлении кожи. (1) Были также предприняты попытки доказать в терапии раковых заболеваниях подавление пролиферации, после того как в лабораторных условиях такие эксперименты проходили успешно. (8)

Исследования также подтверждают гипогликемический эффект Syringa vulgaris, который был замечен и в народной медицине. Настойку сирени ввели оральным путем в мышей перед тестом на уровень глюкозы в крови. Спустя 30 и 60 минут уровень сахара в крови был ниже контрольной группы. (6)

Одно из деющих веществ Syringa vulgaris гликозид сирингин, ему и присваивают гипогликемический эффект. (7)

Ароматерапия

Вдыхание и наружное использование эфирного масла сирени особенно полезно при высоком уровне стресса, беспокойства, слабой иммунной системы, паразитарных инфекций, солнечных ожогов, порезов и синяков.

Сиреневое варение

Можно приготовить очень вкусное варенье из цветов сирени, в котором можно обнаружить ароматный вкус сирени, а также очень приятный медовый привкус

Референция

1. Bremnes L.- Fűszer- és gyógynövények, Novotrade kiadó, Budapest, 1998: 131.
2. Eșianu S., Laczkó- Zöld E., Nan M.- Farmacognozie, Îndrumător de lucrări practice, vol. I., Litografia U.M.F. Târgu Mureș, 2010: 50
3. Genovese T., Paterniti I., Mazzon E. et al.- Efficacy of treatment with verbascoside, biotechnologically produced by Syringa vulgaris plant cell cultures in an experimental mice model of spinal cord trauma, Naunyn-Schmied Arch Pharmacol, 2010, vol. 382: 331–345.
4. Hildebert Wagner S. B.- Plant drug analysis- A thin layer cromatography atlas, second edition, Springer kiadó, München, 2001, 196.
5. Niu HS, Liu IM, Cheng JT, et al. – Hypoglicemic effect of syringin from Eleuterococcus senticosus in streptozocininduced diabetic rats, Planta Med. 2008, 74: 109-13.
6. Szabó A., Péntek J.- Ezerjófű, Kriterion kiadó, Bukarest, 1976: 122, 152.
7. Szűcs L.- A növénykedvelő kislexikona, Gondolat kiadó, Budapest, 1977: 480-481.
8. Wamidh H., Adel M.- Antiproliferative activity of plant extracts used against cancer in traditional medicine, Scienta Pharmaceutica, 2010, vol. 78: 33-45.