Весенняя примула – Primula veris L. (Huds.)

And in the wood, where often you and I,

               Upon faint primrose-beds were wont to lie…”

                     Уильям Шекспир – Сон в летнюю ночь

Возможно исходя из формы цветов этого растения Хильдегарда Бингенская настоятельница монастыря Рупертсберг в ХII. столетии назвала этот цветок ключом небес (Hymelslossel). Его название распространилось во многих языках. На территории Венгрии примулу называют ключом Святого Петра, ключом небес. По легенде жёлтый цветок вырос в том месте, где Святой Пётр уронил ключи от рая. В народе считали, что растение является неким защитным талисманом, а также может открывать любые замки – ведь немецкое название «цветы-ключики» (Schlüsselblume) означает именно это.

Таксономическая классификация, распространение

В семействе Primulaceae (Первоцветовые) род Primula (Первоцвет) включает около 400 видов растений. В декоративном садоводстве они пользуются большой популярностью из-за ярких оттенков цветов.

Примула весенняя (Primula vеris) многолетнее травянистое растение.

Встречается в умеренных зонах Евразии, преимущественно в горных широколиственных лесах, кустарниках и лугах. На территории Венгрии его можно встретит в Северовенгерских горах (Északi-középhegység), а также в северной и западной части Альфёльда (Alföld) и на территории между реками Дунай (Duna) и Тиса (Tisza).

Внимание!

Большинство видов примулы в Венгрии находятся под охраной. К этим видам относятся: Первоцвет мучнистый (Primula farinosa), Первоцвет ушковидный (Primula auricula), Первоцвет высокий (Prиmula elаtior), Первоцвет обыкновенный (Primula vulgaris).

Сбор или уничтожение охраняемых или особо охраняемых растений является правонарушением и влечет за собой штраф.

Виды, которые не относятся к выше упомянутым категориям, можно собирать и выращивать в саду, в любом случае очень важен правильный сбор растения.

Ботаническое описание

Корневище весенней примулы (Primula veris) темно-коричневое, длиной 10 см, из которого отрастают корни 20-25 см длиной. Листья продолговато-обратнояйцевидной формы, морщинистые, сужены в крылатый черешок, образуют прикорневую розетку. Зонтиковидные цветки, венчик в основании сростнолепестной. Цветки жёлтые, слегка наклонены, в форме колокольчиков, в основании лепестков можно заметить оранжевое пятно. Цветёт в марте и в апреле. Зубчатая, продолговатая плод-коробочка в форме яйца содержит серо-коричневые семена [9].

Сбор, сырьё и действующие вещества

В лечебных целях используют корневища (Primulae radix), листья (Primulae folium) и соцветия (Primulae flos). Корневища собирают во время цветения или осеню, цветки во время цветения, а листья можно собирать круглый год.

После сбора цветки необходимо как можно быстрее высушить и хранить в сухом месте, иначе они потеряют свой цвет. Из 3-3,5 кг корней, 6-7 кг цветов, или 5 кг листьев получится 1 кг сухого сырья.

Все части растения, особенно корни, содержат тритерпеновые

сапонины и фенолгликозиды, а также немного эфирного масла.

Содержание сапонинов в корнях составляет 5-10%. Соцветие содержит

меньше сапонинов, однако содержат флавоноиды и эфирное масло. В листьях имеется значительное количество витамина С, а содержание в нем сапонинов составляет всего 2%.

Цветы традиционно использовались в народной медице как успокаивающее средство, а также для окрашивания и маркировки чайных смесей [9].

Обладая сильными противоастматическими, противовоспалительными и противовирусными свойствами, эффективность экстрактов примулы, богатых сапонинами, была доказана в нескольких фармакологических исследованиях. Примолгликозиды и сапонины являются характерными соединениями видов Primula [2]. Из экстрактов Primula veris были выделены десять липофильных флавоноидов [3], а также из итальянских видов Primula были идентифицированы и выделены два новых флавонол гликозида [4].

В нашем исследовании мы провели эксперименты с помощью жидкостной хроматографии для извлечения и количественного определения активных веществ примулы весенней и выявили наличие большого количества флавоноида лютеолина (см. рисунок ниже). [1]

Использование

Пахнущие медом свежие цветки можно использовать для украшения салатов. В салаты спокойно можно употреблять любые части растения. А цветы можно засахарить. На торте или пирожном они будит выглядеть замечательно.

Из сушёных цветков можно заварить успокаивающий чай, или добавлять их к чайным смесям.

Источник

1.Jurca Tünde, Marian Eleonora, Vicas Laura, Oana Neagu, Pallag Annamária, „Bioactive compounds and antioxidant capacity of Primula veris L. flower extracts”, Analele Universităţii din Oradea, Fascicula: Ecotoxicologie, Zootehnie şiTehnologii de Industrie Alimentară, Vol. XIV B, 2015, p.235-242

2.Muller A., M. Ganzera and H. Stuppner, 2006, Analysis of phenolic glycosides and saponins in Primula elatior and Primula veris (primula root) by liquid chromatography, evaporative light scattering detection and mass spectrometry, Journal of Chromatography A, 1112: 218-223

3.Budzanowski J., Morozoskwa M. and Wesolowska M., Lipophilic flavones of Primula veris L. from field cultivation and in vitro cultures, 2005, Phyto­chemistry, 66: 1033-1039

4.Fyco G., Rodondy G., Flamyny G., Passarella D. and Tome F.,  Comparative phytochemical and morphological analyses of three Italian Primula species, 2007 Phytochemistry, 68: 1683-1691

5.Brondani D.J., Nascimento C.R.M, Moreria M., Lima Leite A.C., De Souza I.A., Bieber L.W., Synthesis and Antitumour Activity of the Primin (2-methoxy-6-n-pentyl-1, 4-benzoquinone) and ana­logues, 2007 Medicinal Chemistry, 3: 369-372

6.Gamze Bas¸bülbül, Ali Özmen^*, H. Halil Biyik and Özge S¸ Antimitotic and antibacterial effects of the Primula veris L. flower extracts. 2008 Caryologia Vol. 61, no. 1: 88-91

 7.Marina Cavaiuolo , Giacomo Cocetta * and Antonio Ferrante, The Antioxidants Changes in Ornamental Flowers during Development and Senescence Antioxidants 2013, 2(3), 132-155.

8.Poracova J. , M. Zahatnanska, M. Blascakova,  Contens of therapeutically effective compounds of cowslip (Primula veris L.) from various stands of Levocske mountains in Eastern Slovakia,2009  Planta med., 75-PD45.

9. Bernáth J. et al, Vadon termő és termesztett gyógynévények, Mezőgazda Kiadó, 2013, 537-538

Фотографии сделаны студентом университета «Nagyváradi Egyetem».

Фото на обложке: Pixabay